先日、学生時代の友人たちとランチをしました。
今回私たちが選んだお店は、阪神梅田本店にある
Cosme Kitchen Adaptationというお店です。
こちらのお店は、
「おいしく食べて、心も体も美しくなる」
クリーンイーティングをコンセプトにした
カフェレストランです。
Cosme Kitchen Adaptationのホームページでは
こんな風に説明されています。
↓
Adaptationという名前は、
発酵食品や玄米菜食など日本の食文化を
大切にしながらも、マクロビオティックや
ローフード、ヴィーガン、グルテンフリーなど
様々な食事の手法をAdapt（順応・適応・変化する）
して取り入れ、今の自分に必要な食事を
Adaptしながら楽しんでもらいたいという想いから
名づけました。
実際お店に行ってみて、コンセプトに納得いたしました。
私が選んだメニューは「ソイミート唐揚げ丼」と、
（下には玄米が隠れています）
こちらの「スペシャルサラダ」をみんなでシェア。
感想は…
①おいしい
②野菜中心だから罪悪感なし
③お腹いっぱい食べたけど重くない
④食べてキレイになれそう
⑤こんなお店が好きな別の友人にも教えてあげたい
見事に、お店のコンセプトと私の感想が
マッチングいたしました(*´з`)
メニューだけの感想は上の通りですが、それ以上に
お店で働いているスタッフの方々の対応が良く、
男性スタッフも女性スタッフも皆さん笑顔がステキで…
総合的にとても良い時間を過ごすことができました♪
「笑顔」って、やっぱりみんなを幸せにしますよね。
例え１日中パソコンの前で作業をする仕事だったとしても、
会社で他のスタッフと一緒に働いている限り、
多くの仕事は一人ではなくチームで行うものです。
誰かの笑顔によって職場の雰囲気が和やかになって
みんなの仕事の効率が上がるのであれば・・・
基本は笑顔で受け答えする意識をつけておくことが
大切だなぁと再確認させてもらいました。
私の笑顔で、ついつい仕事がはかどってしまうスタッフが
1人でも多くいますように(*´▽`)
外構 エクステリア・ガーデン
ソト空間 デザインオフィス
machi deco lab マチデコラボ 宮本でした。
