今朝、私の机に真っ赤に色づいたサクランボのような実が置かれていました。
前にもいただいたことがあったので、すぐにヤマボウシの実だとわかりました。
みなさんはヤマボウシの実って見たことありますか？
シンボルツリーにもよく植えられる人気の庭木なので、
知ってる人もいらっしゃると思いますが、
意外と実が美味しく食べれられるということを知らない人も多いようです。
ヤマボウシは、5月～7月頃花が咲き、9月～10月頃実が熟し、11月頃には紅葉を楽しむことができます。
一年を通じて季節を感じることが出来るって、素敵ですよね。
最近は常緑のヤマボウシも人気で、
弊社分譲地『リンク・リング・タウン宇田森』のシンボルツリーとして植えることになっています。
住まわれる方々に季節の移ろいを楽しんでもらえると嬉しいですね。
さて。。。
実を食べた感想ですが。。。
ブツブツした見た目とは違って、中の実はとても甘く、美味しくいただきました。
嫌味な甘さではなく、自然な甘さです。
ジャムや果実酒にむいてるのではないでしょうか。
もうすでに家に植えているという方も、
これから植えてみようかと思われている方も、
実も収穫して楽しんでみて下さい！
